Curso Como Fazer Hambúrguer Gourmet 2018

hamburguer gourmet caseiro curso

Cresce muito o numero de Food Truck's e hamburguerias no brasil e com isso também a procura de como fazer hambúrguer gourmet de respeito, saborosos de encher os olhos de quem vê.

Se você sempre gostou de mostrar suas habilidades e fazer deliciosos hambúrgueres para seus amigos e para sua família e pensa em aprimorar seu hambúrguer ou até mesmo em ter a sua própria hamburgueria, abrir seu próprio negócio. Agora é a hora e você está no lugar certo.

Curso Hambúrguer Gourmet 2.0

Rick's Burger Hambúrguer Artesanal curso de hambúrguer gourmet

O curso de Hambúrguer Gourmet não é um curso básico de como montar um hambúrguer, ele vai muito além disso.
Ele é um guia completo para quem quer aprender a fazer hambúrgueres igualzinhos aos que são feitos nas hamburguerias e até mesmo pra quem quer abrir uma futuramente.

Nele você irá aprender todos os processos para se fazer um hambúrguer de qualidade, com sabor e identidade própria.

Quem é o Autor?

rick's burger henrique cesar como fazer hambúrguer gourmet

Henrique Cesar é um dos grandes nomes da gastronomia capixaba. Porém ele não é só mais um chef, mas também um empresário de sucesso no ramo.

É dono do Ricks Burguer, um negócio de sucesso com várias lojas espalhadas pelo estado.

Da uma olhada em alguns de seus burger"s feitos na rick's burger!

Fantástico, que leva 2 burgers de 150g, queijo mussarela, bacon crocante, maionese de bacon, alface, tomate, cebola, picles e pão brioche
rick's burger esse é o fantastico

Magnífico o burger de 150g é acompanhado de queijo mussarela, bacon crocante, cebola crisp, maionese de bacon, alface, tomate e pão brioche
ricks burger esse ép magnifico

É ou não é de dar água na boca? =)~~

Mas afinal, o que vou aprender no curso?

1. PRIMEIROS PASSOS
Antes de iniciar a preparar deliciosos hambúrgueres, você precisa aprender a base. Nesse módulo vamos te mostrar todo material necessário para começar
a
produzir seus hambúrgueres.
1- História do Hambúrguer
2- Dicas iniciais
3- Equipamentos necessários
4- Qual tipo de chapa usar?
5- Cuidados ao escolher equipamentos

2. PREPARO DA CARNE
Um hambúrguer majestoso começa com a escolha das carnes certas ter um blend perfeito é fundamental. Por isso é muito importante saber escolher.
1- Cuidados ao comprar carne
2- Criando seu próprio blend
3- Cortes de carnes mais usados
4- Nossos blends secretos
(+8 Blends Especiais)
5- Moendo a carne
6- Armazenamento da carne
7- Tempo de virar a carne
8- Tempero da carne

3. PREPARO DO PÃO
O pão tem o poder de levantar ou destruir qualquer hambúrguer, na minha visão o pão corresponde a 40% da qualidade de um hambúrguer. Quanto mais macio, mais saboroso será seu burger.
1- Truques para um bom pão
2- Dicas de personalização
3- Tostar ou não tostar?
4- Receitas (+6 Tipos de Pães)

4. SELEÇÃO DE QUEIJOS
Você pode escolher qualquer queijo que derreta bem para coroar um bom Cheeseburger, mas se quiser agradar a um maior número de pessoas, temos uma lista para ajudá-lo.
1- Lista especial de queijos (13 Tipos)

5. BURGUERS GOURMET
Esse é o modulo mais esperado do curso. Nele trouxemos mais de 25 receitas de hambúrguer gourmet, são receitas práticas, usadas e testadas por hamburguerias e pelos amantes de um bom hambúrguer.
(+25 Receitas de Hambúrguer)

6. ACOMPANHAMENTOS
Um bom hambúrguer nunca vem sozinho, ele quase sempre vem acompanhado. E por isso reunimos várias receitas extras de diversos tipos de acompanhamentos usados na hamburguerias pra você se deliciar e divertir.
(+15 Receitas de Acompanhamento)

E tem mais!!!

BÔNUS #1
CUSTOS DO PRODUTO
Entender os custos do seu produto é algo primordial para qualquer negócio, por isso nesse bônus trago um exemplo de como calcular o custo de cada hambúrguer.

BÔNUS #2
GESTÃO DE CARDÁPIO
cardápio é um dos principais responsáveis pelo sucesso de vendas de uma Hamburgueria. Seu planejamento exige técnicas e habilidades. O objetivo principal é despertar e aguçar o desejo dos clientes potencializando o poder de venda do cardápio.

Curso Hambúrguer Gourmet 2.0
Para saber mais clique aqui e aprenda como se tornar um grande mestre do hambúrguer gourmet!

Assista ao vídeo clicando abaixo⤵⤵
Curso hamburguer gourmet 2019

Curso Como Fazer Hambúrguer Gourmet 2018
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